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Croquetas caseras de jamón: la receta perfecta paso a paso
Las croquetas caseras de jamón son uno de los aperitivos más queridos de la cocina española. Con esta receta te quedarán cremosas por dentro y crujientes por fuera.Ingredientes (4 personas)• 150g de jamón serrano picado• 100g de mantequilla• 150g de harina• 1 litro de leche entera• 2 huevos• Pan rallado• Nuez moscada• Sal y pimienta